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黑龙江葡萄苗葡萄酒界中的“Gucci”,此生不尝岂不可惜


新闻来源:www.hwputaomiao.com  

Gucci(古驰)——全球顶尖的奢侈品牌之一。对于还不知道这个品牌的同志可以问问自家老婆或者女票,相信你会得到更为详细的解答,说不准还会大出血一把,哈哈。

除了奢侈品,古驰隶属的开云集团,他还进军了葡萄酒产业,早在1993年开云集团就以7.2亿法郎(现折合人民币约49亿)买下了拉图城堡(Chateau Latour)

所以拉图城堡也被称为是红酒界的“Gucci”,不仅因为是他们属于同一个大boss,更是因为拉图独树一帜的风格超越市场中大部分的红酒。

历史悠久

Long History

拉图城堡早在14世纪的文献中就被提及,到18世纪,拉图城堡已经成为很有名望的酒庄,不仅是法国的王公贵族,就连美国总统托马斯·杰斐逊也对其青睐有加。1855年,波尔多对酒庄进行等级评定,拉图城堡名列顶级一等酒庄

工艺考究

Sophisticated Technology

拉图城堡对酿酒工序有着非常严格的要求。葡萄经过去梗破碎之后,再在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵。在12月份的时候会被注入全新的橡木桶里进行最短18个月的陈酿。

第二年的冬天再进行澄清,装瓶前还要进行倒桶,混合,调酒师还要进行一系列严格的品尝,确保每桶酒的质量,然后才能确定装瓶的日期。从采摘到到达消费者手中,至少需要2年半的时间!

品质精细

Fine Quality

改庄的酒有“一门三杰”之说,正牌酒叫做“Grand Vin de Chateau Latour”,副牌酒称为“Les Forts de Latour”,三牌酒则简单以“Pauillac”命名。

三个等级的酒经过严格的分级挑选酿制而成。在精挑细选之下,平均每年只有55%的产量,约22万瓶成为正牌酒。

女人一生如果不能拥有一个Gucci包包而觉得此生遗憾,爱酒的你,错过这红酒界的Gucci难道不会觉得后悔吗?

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